Spacerując ulicami Malagi, Sewilli czy innych miast Andaluzji, trudno nie zauważyć gęsto rosnących drzew pomarańczowych. Ich soczyste owoce wyglądają kusząco, ale próba ich skosztowania może zakończyć się grymasem na twarzy. To bowiem odmiana pomarańczy gorzkiej (Citrus aurantium), która choć piękna, jest niemal niejadalna na surowo. Dlaczego więc te drzewa rosną w tak dużych ilościach w […]